2歳娘がハマった「パリピ」レシピ

　2歳児がハマったというピーマンを使ったレシピがXに投稿され、表示回数189万件超えの反響があった（5日午前11時時点）。

【写真】「パリパリピーマン」略して“パリピ”のレシピ


　くるみさん（@kurumi_kids_）が「ピーマン余ってたらコレ作ってみて。2歳の娘がどハマり中の『パリピ』がうますぎる。苦味どこいった？レベルにパリパリ食感がクセになる」と、「やみつき　パリパリピーマン」のレシピを投稿した。

　このレシピについて「パリパリピーマン略してパリピ。実はフォロワーさんから教えていただいて出会ったパリピという名の料理。いろいろ試して娘が1番ハマったのはコレ」と自身もフォロワーから教えてもらいハマったと明かしている。

　くるみさんが「え、生のピーマンってこんな美味しかったの？今年の夏パリピに出会えてしあわせ…」と絶賛するレシピは以下の通り。

【材料】
材料は3～4人分でピーマンを6個、顆粒だしを小さじ1/2、塩昆布を2つまみ、ごま油を大さじ1/2、めんつゆを大さじ1/2。

【作り方】
1：ピーマンを縦半分に切りタネとワタを取りのぞいて 5ミリくらいの細切りにする（★）
2：★を氷水に入れて、冷蔵庫で30分～1日寝かせる
3：氷水を切り、「顆粒だし・塩昆布・ごま油・めんつゆ」を和えて完成！

【ポイント】
・調味料を和えてスグ食べるとパリパリでおいしい
・冷やしている途中で氷が溶けてしまったら氷を追加
・縦半分に切って冷やし、みそマヨで食べてもおいしい！

　このレシピにユーザーからは「え!?氷水につけたほうがいいの？知らなかった！パリパリパリピなピーマンもりもり食べられそう」「ピーマン好きにはたまりませんね」「ピーマンが大好物になりそうです」などの反応があった。

ORICON NEWS（提供：オリコン）

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